Oesters, Champagne
& Sparkling Tea

Catering

Met onze oesterkar brengen we een unieke beleving op locatie.

We openen de oesters ter plekke en serveren ze met champagne en sparkling tea, perfect passend bij de sfeer van het moment.

Onze service is professioneel, exclusief en met oog voor detail, zodat elke gelegenheid net dat beetje extra krijgt.

Met onze klassieke bakfiets maken wij elk evenement onvergetelijk.

Assortiment

Wij hebben een grote liefde voor de Zeeuwse oester – puur, zilt en vol van smaak. De combinatie van het schone Oosterscheldewater en de traditionele kweekmethoden zorgt voor een unieke oester met een mooie balans tussen frisheid en romigheid. Toch kijken we ook verder dan onze eigen wateren en serveren we daarnaast Ierse en Franse oesters, elk met hun eigen karakter en herkomst. Maar de Zeeuwse oester blijft voor ons speciaal – een echte delicatesse uit eigen land.

We bieden een champagne of andere bubbel die goed past bij de oesters. De frisse en lichte bubbels versterken de zilte smaak van de oesters, en je kunt zelf kiezen wat je het lekkerst vindt. Heb je een specifiek merk in gedachten? Laat het ons weten, dan zorgen wij voor de juiste combinatie.

Sparkling Tea is een verfijnde, alcoholvrije bruisende drank op basis van hoogwaardige thee. Door een unieke combinatie van zorgvuldig geselecteerde theeblends en natuurlijke koolzuurvorming ontstaat een elegante en complexe smaakbeleving. De subtiele bubbels en rijke aroma’s maken het een perfect alternatief voor wijn of champagne. Met een laag suikergehalte en boordevol antioxidanten is het niet alleen een stijlvolle, maar ook een bewuste keuze. Sparkling Tea past uitstekend bij verfijnde gerechten zoals oesters en is ideaal voor feestelijke momenten waarbij je wilt genieten zonder alcohol. Een bijzondere drank voor wie zoekt naar smaak, kwaliteit en elegantie.

"Een Oester maakt van zijn probleem een Parel"

Onze Parel!

Juncker Bakfiets

bouwjaar

1935

Over ons

Soms ontstaan de leukste ideeën spontaan. Zo begon ons avontuur met de oesterkar. Wij, Twan en Suzanne, delen een liefde voor gezelligheid, goed eten en mooie momenten. Met een glas bubbels in de hand, ergens aan zee, ontstond het plan: waarom niet zelf een oesterbar op wielen beginnen? Met dat idee ontstond onze oesterkar – niet als een groot plan, maar gewoon omdat we het leuk vinden iets unieks te bieden.

Naast onze banen runnen we de oesterkar vooral voor de fun. Geen standaard catering, maar een beleving: vers geopende oesters en heerlijke champagne. Onze bakfiets, een gerestaureerd exemplaar uit 1935, reist mee naar bruiloften, borrels en events. Of je nu toost op een bruiloft, een event of gewoon zin hebt in iets speciaals, wij brengen de perfecte mix van luxe en laid-back genieten.

Oesters, sparkling tea, champagne en een ongedwongen sfeer – meer heb je niet nodig. Wij regelen de rest!

Tot snel!

Groet,

Twan & Suzanne